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芝麻配海带美容抗衰老的绝配 [复制链接]

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芝麻配海带 美容抗衰老的“绝配”


会吃的人是有福的人,懂得吃的人是享福的人 。为什么说懂得吃的人会是享福的人呢?那是因为吃不仅满足我们的味蕾享受而且还可以起到各种保健功效,下面我们就以凉拌芝麻海带这道美容抗衰老的绝配菜肴告诉你懂得吃多重要。


据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素E等多种有益于皮肤的养分,可改善血液循环,促进代谢,收到美容之功效。


海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。


凉拌芝麻海带是一道非常有营养的爽口凉菜。先将100克芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉。350克湿海带洗净切成丝。旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉,放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘,撒上芝麻,拌匀即成。


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